top of page

Això ens permet evitar el rentat de l’oliva. Rentar les olives perjudica l’oli que s’obtindrà per diversos motius: l’oliva s'infla d’aigua, l’aigua perjudica els fenols de l’oli, poden haver-hi microorganismes que per l’aigua passen a les olives i s’accelera el procés d’oxidació.

No es pot oblidar que nosaltres a la tardor, al contrari que la majoria de pagesos, ja no tirem productes químics a l’arbre, és més, de fet només tirem coure a la primavera. Per tant des de que l’oliva apareix a l’arbre ja no s’hi tira cap producte químic. Si algú té por de que les olives en no rentar-se puguin portar qualsevol brutícia, ha de tenir present que al final del procés d’obtenció de l’oli la pasta és centrifugada a moltes revolucions i així es separa l’oli de qualsevol impuresa que hi pugui haver. Després de collir l’oliva amb el vibrador es passen les olives a un remolc que porta una reixa amb petits forats per tamisar les olives i treure les petites branques i algunes fulles que hi puguin haver.

A continuació ja passem al molí. Aquí el primer pas és separar les olives de les fulles que hagin quedat.
Això es fa amb un bufador que aconsegueix que les fulles surtin volant i que les olives, al ser mes pesades, caiguin. Aquest procés és una mica més brut i per aquest motiu el fem a la zona de recepció a l’exterior, davant del molí.

Després les olives son entrades al molí. Allà el primer pas és abocar-les a un molí triturador de ganivets. Aquest ho tritura tot i ho converteix en una pasta.

Qui som

Els nostres Olis

Oli d'oliva verge extra de primera premsada

i en fred, 100% d’olives arbequines.

Qui som

OLI D'OLIVA VERGE EXTRA ECOLÒGIC I BIODINÀMIC

Enviament gratuït per a compres superiors a 70€

Sabó d'oli d'oliva suau, delicat i aromàtic. 100g

*Es pot utilitzar en mans, rostre i cos. Indicat per a tot tipus de pells. Efecte exfoliant.

Realitzat amb oli d'oliva verge extra Oli Cometes i romaní collit a la finca.

Ingredients: olea europaea fruit oil, aqua, cocos nucifera oil, sodium hydroxide, triticum vulgare germ oil, rosmarinus officinalis leaf oil, cedrus atlantica wood oil, rosmarinus officinalis leaf powder, rosmarinus officinalis extract, limonene.

Mode d'aplicació:

Fregar suaument amb les mans mullades. Es pot utilitzar manopla, esponja o aplicar directament sobre la pell.

*En cas de contacte amb els ulls esbandir amb abundant aigua.

*Producte vegà

Sabó d'oli d'oliva i romaní

€ 8,00

Quantitat

Bestellungen nach Deutschland nur telefonisch und per E-Mail möglich.

Achtung!

bottom of page