top of page

ENVIAMENT GRATUÏT PER A COMPRES SUPERIORS A 30€

Projecte nou (2).jpg
AW Collection
Oli-Cosmos-min.jpg

La nostra filosofia

La nostra filosofia es basa en obtindre un oli d’oliva verge extra de màxima qualitat amb un respecte total pel medi ambient mitjançant una agricultura ecològica i biodinàmica. 

Hem optat per l’agricultura biodinàmica, ja que és la que menys químics utilitza i on la intervenció humana és la més respectuosa amb el medi ambient i la que segueix més els ritmes i cicles de la natura.

 

L'obstinació per la constant millora del nostre oli l’apliquem en totes les seves  vessants, des del camp, l’arbre, el fruit fins al molí i la conservació del de l'oli acabat. Cada any ens fixem el repte d’aplicar millores, encara que siguin petites, per augmentar encara més la qualitat de l’oli que produïm. La perfecció no existeix però sempre es pot realitzar algun pas més en aquest camí.

La finca està inscrita al CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica), per tant estem certificats com a “ecològic” i també disposem de certificat biodinàmic, per la certificadora internacional d’agricultura biodinàmica DEMETER. Els requisits de la Normativa Demeter, la que certifica que un producte és biodinàmic, són més exigents que els requerits pels productes ecològics. 

Actualment som un dels pocs productors d’oli d’oliva verge extra ecològic i biodinàmic amb certificat DEMETER a Espanya i el únics a Catalunya.

Biodinàmica-2-min.jpg

  PRACTIQUEM 
L'AGRICULTURA BIODINÀMICA

Els nostres productes

lluna-750ml-min.jpg

Oli d'oliva verge extra

estels-750ml-def-1080x1080-min.jpg

Oli d'oliva verge extra ecològic

cosmos-750ml-1080x1080px-min.jpg

OOVE ecològic i biodinàmic

llimoma-250ml-min.jpg

Olis d'oliva condimentats

esmorzar-min.jpg

Oleoturisme

Oferim diferents experiències oleoturístiques a la finca i al molí. Si estàs interessat/da en conèixer el procés d'elaboració de l'oli d'oliva verge extra, aquestes són les experiències exclusives segons l'època de l’any:

  • Visita guiada al molí amb tast d'olis

  • Esmorzar entre oliveres amb visita guiada al molí i tast d'olis

  • Vermut amb visita guiada al molí i tast d'olis

  • la collita i molta de l’oliva (tardor)

  • cates professionals

  • concert entre oliveres amb tast d'olis

photo-1543872980-37426d31e10a.jpg
3 ilustraciones.png

L'oli d'oliva és un potent antioxidant,
un bon conservant natural i un dels ingredients principals de la dieta mediterrània. 

Balanç de CO2

Oli Cometes té un balanç negatiu de CO2.

En el conjunt de totes les activitats que realitzem per produir i distribuir l’oli fixem CO2 en comptes d'emetre'n, com fan la majoria d’empreses. És a dir, que quan compres una ampolla del nostre oli estàs contribuint a fixar el CO2 i ajudant al medi ambient.

 

Això no és una afirmació gratuïta, sinó la conclusió a la que ha arribat l’organització intergovernamental COI, «Consell Oleícola Internacional» analitzant Oli Cometes. Per aquest anàlisis s’ha tingut en compte la finca, els fertilitzants utilitzats, el combustible per les tasquess agrícoles, el material auxiliar, el malbaratament involuntari, el packaging i el procés d'elaboració.

-8MGIoQQ.jpeg
Ancla 1
bottom of page